Духовой шкаф Gorenje BPS6737E14BG

Gorenje BPS6737E14BG — встраиваемый электрический духовой шкаф с объёмом камеры 77 литров и пиролитической очисткой, выпускаемый в чёрном корпусе. Модель ориентирована на тех, кто хочет минимум ручного ухода за духовкой и максимум режимов готовки — включая пар и гриль — в одном устройстве.

• Объём камеры: 77 л
• Очистка: пиролитическая (покрытие SilverMatte, до 300 °C)
• Режимы: 11, включая конвекцию, пар и гриль
• Для кого: домашняя кухня с частой готовкой, запрос на автоматическую очистку

Для кого подойдёт этот духовой шкаф

Gorenje BPS6737E14BG — выбор для тех, кто готовит разнообразно и ценит, что убирать духовку за собой не придётся вручную. Пиролиз выжигает жир дочиста при температуре до 300 °C, а 77-литровая камера с конвекцией, паром и грилем покрывает сценарии от ежедневного запекания до праздничных блюд.

Главные плюсы и ограничения Gorenje BPS6737E14BG

Шкаф предлагает развитую функциональность для своего класса — при этом без явных конструктивных компромиссов в повседневной эксплуатации.

• ✓ Пиролитическая очистка покрытием SilverMatte — не нужно отмывать стенки вручную
• ✓ 77 л объёма — одновременно вмещает противень и решётку с зазором для конвекции
• ✓ Приготовление на пару — режим, который в этом ценовом сегменте встречается не у всех
• ✓ Четырёхслойная дверца со съёмной конструкцией и плавным доводчиком — безопаснее в семьях с детьми

• ✗ Телескопические направляющие только на одном уровне из нескольких — на остальных уровнях противень выдвигается без фиксации
• ✗ Сетевой кабель 1,5 м — при розетке далеко от ниши потребуется удлинение проводки
• ✗ Гарантия производителя — 1 год, ниже среднего по рынку

Пиролиз, пар и 11 режимов — что умеет камера

Gorenje BPS6737E14BG оснащён 11 режимами работы — от классического верхнего и нижнего нагрева до комбинированной конвекции с грилем. Это один из полных наборов для встраиваемого шкафа без дополнительных функциональных надстроек.

Пиролитическая очистка и покрытие SilverMatte

Gorenje BPS6737E14BG использует пиролитический метод очистки: камера нагревается до 300 °C, жировые отложения выгорают, остаётся только сухой пепел, который удаляется влажной тряпкой. Покрытие SilverMatte — противоадгезионная эмаль, которая между пиролизными циклами меньше впитывает жир, чем стандартная эмаль. По наблюдениям специалистов FormulaTV, после пиролиза стенки остаются практически чистыми без дополнительного протирания.

Для семей, которые готовят каждый день, пиролиз окупает себя сэкономленным временем уже через несколько месяцев. Запускать очистку рекомендуется при открытом окне — в процессе появляется запах горящего жира.

Режим пара — для чего и когда полезен

Gorenje BPS6737E14BG поддерживает приготовление на пару — функция, которую в встраиваемых шкафах до 80 000 ₽ предлагают немногие бренды. Пар снижает потери влаги при запекании: рыба, курица и овощи получаются сочнее, чем при сухом жаре. Режим также используют для разморозки и подогрева без пересушивания.

Ограничение: камера объёмом 77 л не является полноценной пароваркой с непрерывной подачей пара под давлением — функция работает как вспомогательный паровой нагрев, а не как специализированная паровая духовка.

Гриль и конвекция — равномерность и корочка

В Gorenje BPS6737E14BG гриль электрический, конвекция принудительная с задним вентилятором. Комбинация «конвекция + гриль» позволяет получить румяную корочку снаружи и пропечённую середину одновременно — актуально для крупных кусков мяса и птицы. Горячий воздух циркулирует по всему объёму 77 л равномерно, что снижает перепад температур между уровнями.

Управление и дисплей — насколько это удобно на практике

Gorenje BPS6737E14BG управляется электронно: дисплей с белыми символами показывает текущую температуру, режим и время, утапливаемые переключатели убраны вровень с панелью — поверхность остаётся ровной и легко протирается.

Таймер, программатор и будильник

В Gorenje BPS6737E14BG встроен электронный программатор, который позволяет задать время начала и конца работы — духовка включится и выключится самостоятельно. Таймер отсчитывает время приготовления, будильник сигнализирует по окончании. Часы всегда видны на дисплее. Для тех, кто ставит блюдо и уходит, это реальный сценарий: вернулся — готово.

Блокировка и защита от детей

Gorenje BPS6737E14BG оснащён блокировкой дверцы и функцией защиты от детей. Панель управления блокируется сочетанием кнопок, дверца фиксируется отдельно. Четырёхслойное остекление снижает температуру наружного стекла — дверца снаружи остаётся заметно холоднее, чем у двух- или трёхслойных конкурентов.

Совет от редакции FormulaTV, AV и бытовая техника: «Если готовите несколько блюд подряд, выставляйте программатор на смещённый старт: пока второе блюдо в духовке по таймеру, вы занимаетесь другими делами. Это работает особенно хорошо с конвекцией — температура восстанавливается быстрее, чем при статичном нагреве, и временные окна получаются точнее».

Дизайн, встраивание и монтаж

Gorenje BPS6737E14BG — встраиваемый независимый шкаф в чёрном корпусе (59,5 × 59,5 × 56,4 см), предназначенный для установки в стандартную нишу 60 × 60 см. Масса — 34,4 кг.

Габариты и размеры ниши

По информации производителя, Gorenje BPS6737E14BG требует ниши глубиной не менее 55 см, шириной 56 см, высотой 59 см. Сам шкаф — 59,5 × 59,5 × 56,4 см. Стандартные советские и современные кухонные гарнитуры под 60 см подходят без переделки. Технический чертёж с точными монтажными зазорами прилагается к технической документации.

Дверца — четыре стекла, плавный доводчик, съёмная конструкция

Gorenje BPS6737E14BG оснащён четырёхслойной стеклянной дверцей с полностью стеклянной внутренней поверхностью — без металлической рамки внутри, что облегчает протирание. Плавное закрытие (soft-close) предотвращает хлопок при закрытии. Дверца съёмная: снимается для полной очистки стёкол изнутри, стекло разбирается без инструментов. Открывается вниз — стандартная откидная конструкция.

Комплектация в коробке

В комплект Gorenje BPS6737E14BG входят: решётка, два плоских противня и один глубокий противень. Телескопические направляющие установлены на одном уровне — достаточно для работы с одним противнем без усилий. Сетевой кабель длиной 1,5 м прилагается.

Совет от редакции FormulaTV, AV и бытовая техника: «Глубокий противень из комплекта используйте как поддон для жидкости при паровом режиме — он вмещает достаточно воды для поддержания влажности в камере в течение цикла. Это избавляет от необходимости покупать отдельный пароулавливатель».

Энергопотребление и ресурс

Gorenje BPS6737E14BG имеет класс энергопотребления A+ при потребляемой мощности 3500 Вт. Для духового шкафа с объёмом 77 л и пиролизом это стандартный показатель: A+ означает пониженное потребление по сравнению с классом A при сопоставимых режимах.

Мощность и нагрузка на электросеть

3500 Вт — типичная мощность для встраиваемых шкафов такого объёма. По информации производителя, Gorenje BPS6737E14BG требует отдельного автомата на 16 А. Пиролитический цикл работает дольше обычного запекания (1,5–2,5 часа), соответственно, разовый расход электроэнергии при очистке выше. Срок службы по документации — 5 лет, гарантия Gorenje — 1 год.

С чем сравнить в России

На российском рынке Gorenje BPS6737E14BG конкурирует с встраиваемыми электрическими шкафами близкого объёма и функционального набора. Ниже — сравнение по ключевым параметрам.

Как мы к этому пришли — эволюция пиролитических шкафов Gorenje

Gorenje производит духовые шкафы на заводе в Словении — страна производства для данной модели подтверждена. Серия BPS появилась как ответ на запрос покупателей: большой объём, полный набор режимов и пиролиз без переплаты за премиальный бренд. BPS6737E14BG — одна из старших моделей линейки, сочетающая покрытие SilverMatte (менее пористое, чем стандартная эмаль) с паром — функцией, которая исторически появлялась только в более дорогих сериях.

Добавление парового режима в сегмент «средний плюс» — заметный сдвиг: раньше пар был прерогативой шкафов стоимостью существенно выше. По наблюдениям специалистов FormulaTV в условиях шоурума, интерес к моделям с паровым режимом за последние два года вырос — покупатели всё чаще рассматривают пар как замену отдельной пароварке.

Инженерный компромисс

Основной trade-off Gorenje BPS6737E14BG — широкий функциональный набор при сравнительно скромных гарантийных условиях. Пиролиз, пар, 11 режимов, электронное управление — всё это требует сложной электроники. При гарантии 1 год (против типичных 2 лет у Bosch или Electrolux) риск ремонтных расходов после первого года ложится на владельца раньше. Второй компромисс — телескопические направляющие только на одном уровне: при работе с двумя противнями одновременно второй придётся вставлять и извлекать вручную, без плавного выдвижения.

Взгляд с другой стороны

Контраргумент. Gorenje — не Bosch и не Miele. Некоторые покупатели сомневаются: стоит ли платить за пиролис и пар в шкафу словенского бренда второго эшелона, если немецкие альтернативы без пара стоят сопоставимо?

Когда валиден. Если паровой режим не нужен совсем — Bosch или Electrolux с большим числом режимов и более длинной гарантией действительно выглядят разумнее. Gorenje в этом случае не имеет преимущества.

Ответ. BPS6737E14BG рационален именно тогда, когда пар — реальная потребность, а не маркетинговая галочка. Паровой режим в 77-литровой камере с пиролизом и электронным программатором — сочетание, которое у конкурентов в этом ценовом диапазоне встречается реже. Если сценарий «паровая готовка + автоочистка» актуален — выбор оправдан. Если нет — рассмотрите Bosch HBG7764B1.

Ошибки и их цена

1) Запускать пиролиз сразу после жирной готовки без вентиляции — сильный запах дыма в квартире и дискомфорт на 1,5–2 часа. Цена: неприятный опыт и претензии домашних. Решение: проветривать кухню и запускать очистку когда никого нет дома или перед сном с открытым окном.

2) Устанавливать шкаф без отдельного автомата на 16 А, рассчитывая на розетку в кухонном блоке общей проводки — риск выбивания пробок при одновременной работе духовки и варочной панели. Цена: вызов электрика и переделка подключения уже после монтажа.

3) Игнорировать один уровень телескопических направляющих и ставить оба противня без доводчика — горячий противень сложно извлечь одной рукой без прихваток. Цена: риск ожога. Решение: при работе на втором уровне всегда использовать длинные прихватки или силиконовые рукавицы.

Совет от редакции FormulaTV, AV и бытовая техника: «Первый запуск делайте без еды — на максимальной температуре 20–30 минут: выгорают производственные масла и запах после этого в процессе готовки заметно меньше. Этот шаг не описан в инструкции явно, но он стандартен для любого нового духового шкафа с эмалевым покрытием».

Вопросы и ответы о Gorenje BPS6737E14BG