Электрический духовой шкаф Krona Universum 60 WH

Krona Universum 60 WH — встраиваемый электрический духовой шкаф объёмом 72 л с 14 режимами нагрева, каталитической очисткой и системой Aqua Clean, рассчитанный на ежедневную готовку с поддержкой конвекции, гриля и режима Pizza Chef.

• Объём: 72 л
• Режимов работы: 14, включая 4D-горячий воздух, 3D-конвекцию и Pizza Chef
• Очистка: каталитическая + Aqua Clean (паровая)
• Для кого: домашняя кухня с частой выпечкой, семьи с детьми, кто ценит простую очистку

Для кого подойдёт этот духовой шкаф

Krona Universum 60 WH подходит тем, кто готовит разнообразно и ценит простоту ухода за духовкой: 14 режимов охватывают от обычной запеканки до пиццы на камне, а двойная система очистки снижает трудоёмкость мытья.

Шкаф встраиваемый, независимый — устанавливается в нишу без привязки к конкретной варочной панели. Ниша: 60×56×55 см (В×Ш×Г). Гарантия производителя — 5 лет, что выше среднего по рынку для этой ценовой группы.

Главные плюсы и ограничения Universum 60 WH

Krona Universum 60 WH — хорошо укомплектованная модель среднего сегмента с редкими для своего класса бонусами: камнем для выпечки в базовой комплектации и 5-летней гарантией.

• ✓ 72 л объём — достаточно для большой формы или двух уровней одновременно
• ✓ 14 режимов нагрева, включая 4D-горячий воздух и Pizza Chef
• ✓ Камень для выпечки идёт в комплекте — не нужно докупать
• ✓ Двойная очистка: каталитические панели + паровая Aqua Clean
• ✓ Гарантия 5 лет — больше стандартных 1–2 лет у большинства конкурентов

• ✗ Класс энергопотребления A, а не A+ или A++ — есть более экономичные модели
• ✗ Вес 32,7 кг — встройка потребует участия двух человек
• ✗ Кабель питания 1,3 м — при нестандартном расположении розетки может не хватить

Режимы работы — 14 программ на все случаи готовки

Базовые и конвекционные режимы Krona Universum 60 WH

Krona Universum 60 WH предлагает все ключевые комбинации нагрева: нижний, верхний+нижний, нижний+конвекция, верхний+нижний+конвекция — этого набора достаточно для 95% домашних блюд. Конвекция обеспечивает равномерный прогрев камеры, что особенно важно при выпечке хлеба или бисквита на нескольких уровнях одновременно.

Режим 4D-горячий воздух распределяет тепло по всему объёму камеры — подходит для больших кусков мяса и запеканок, где важна равномерная корочка сверху, снизу и по бокам. 3D-конвекция — вариант с объёмной циркуляцией для деликатной выпечки.

Гриль, Pizza Chef и специальные режимы

В Krona Universum 60 WH есть полный гриль, малый гриль (для небольших порций без нагрева всей камеры) и гриль с конвекцией — последнее сочетание даёт равномерную корочку без пересушивания. Режим Pizza Chef (нижний нагрев с 3D-конвекцией) создаёт условия, близкие к подовой печи: камень для выпечки из комплекта здесь используется напрямую.

Режим ECO снижает потребление энергии при приготовлении блюд, не требующих максимальной температуры. Разморозка и предварительный нагрев закрывают оставшиеся повседневные задачи. Максимальная температура — 310 °С.

Совет от Алексея Громова, AV- и бытовой обозреватель FormulaTV: «Режим Pizza Chef раскрывается полностью именно с камнем из комплекта: прогрейте камень 20–30 минут при 250 °С, затем выкладывайте пиццу — тесто пропекается снизу так же, как в пиццерии, без сырой середины.»

Очистка — каталитика плюс пар

Как работает двойная система очистки Universum 60 WH

Krona Universum 60 WH сочетает два метода очистки: каталитические панели поглощают жир во время готовки при температуре выше 200 °С, а система Aqua Clean размягчает остатки паром — достаточно налить воду на дно и включить режим на 30 минут, после чего загрязнения легко удаляются влажной тряпкой.

Эмаль лёгкой очистки на стенках камеры снижает прилипание, но не заменяет ручного мытья — она лишь сокращает усилие. По наблюдениям специалистов FormulaTV в шоуруме, комбинация каталитики и паровой очистки заметно снижает частоту глубокой уборки духовки по сравнению с моделями без каталитических панелей.

Дверца со стеклом LOW-E — теплопотери и безопасность

Дверца Krona Universum 60 WH оснащена тройным остеклением с технологией LOW-E — покрытие снижает инфракрасное излучение наружу, внешняя поверхность остаётся заметно холоднее, чем у двухстекольных аналогов. Это важно в семьях с детьми.

Дверца съёмная — снимается без инструментов для полной очистки стёкол. Доводчик (плавное закрытие) предотвращает хлопок и механический износ петель. Внутренняя поверхность дверцы полностью стеклянная — без металлических вставок, которые накапливают жир.

Совет от Алексея Громова, AV- и бытовой обозреватель FormulaTV: «Снимайте дверцу раз в 2–3 месяца и протирайте межстекольное пространство — именно там оседает конденсат с жиром, который не затрагивает ни каталитика, ни Aqua Clean. Без этого стёкла темнеют изнутри за полгода активного использования.»

Управление, индикация и безопасность

Сенсорная панель и дисплей Universum 60 WH

Krona Universum 60 WH управляется сенсорной панелью с дисплеем — отображаются текущий режим, установленная температура, таймер и часы. Белые символы дисплея читаются на тёмном фоне без напряжения. Звуковой сигнал оповещает об окончании приготовления и предварительного нагрева.

Пять уровней размещения противней и 2 уровня с телескопическими направляющими позволяют выдвигать горячий противень одной рукой — без прихваток и риска обжечься о края духовки. В комплекте: решётка, плоский противень, глубокий противень и камень для выпечки.

Защита от детей и аварийное отключение

Krona Universum 60 WH включает защиту от детей (блокировка панели управления), аварийное отключение при перегреве и вентилятор охлаждения фасада. Вентилятор продолжает работать после выключения, пока корпус не остынет до безопасной температуры — это стандарт для класса, но не все бюджетные модели его соблюдают.

С чем сравнить в России

Krona Universum 60 WH конкурирует с встраиваемыми духовыми шкафами в диапазоне 35–55 тыс. рублей. Ниже — сравнение по ключевым параметрам в сегменте встраиваемых моделей 60 см.

По информации производителя, Krona Universum 60 WH выделяется среди представленных моделей наибольшим сроком гарантии (5 лет) и наиболее богатой комплектацией — камень для выпечки не входит в стандартную комплектацию большинства конкурентов.

Как Krona пришла к этой модели

Krona развивает линейку встраиваемых духовых шкафов с расчётом на российский рынок, где ценится соотношение функциональности и долгосрочной надёжности. Universum — флагманская серия в среднем ценовом сегменте: в неё заложены функции (камень, телескопы, Aqua Clean), которые раньше встречались только в моделях верхнего ценового диапазона европейских брендов.

Пятилетняя гарантия — сознательное позиционирование: бренд декларирует уверенность в ресурсе комплектующих. По данным наблюдений FormulaTV в шоуруме, модель эксплуатируется без нареканий к качеству сборки и точности термостата на протяжении нескольких месяцев активного показа.

Инженерный компромисс

Главный trade-off Krona Universum 60 WH — класс энергопотребления A при мощности 2750 Вт. Samsung и некоторые модели Electrolux в той же ценовой зоне предлагают класс A+ или A++. При готовке 5–7 раз в неделю разница в расходе электроэнергии за год ощутима, хотя и не критична.

Второй компромисс — вес 32,7 кг. Встройка крупного шкафа требует правильно подготовленной ниши и двух человек при монтаже. Зато именно такой вес говорит о полноценной теплоизоляции камеры — лёгкие духовки нередко хуже держат температуру при открытии дверцы.

Взгляд с другой стороны

Контраргумент. За схожие деньги можно взять духовку Samsung или Electrolux с классом энергопотребления A+ и брендовой поддержкой международного уровня.

Когда это справедливо. Если вам важна долгосрочная экономия на электричестве или принципиален бренд с широкой сервисной сетью — аргумент рабочий.

Ответ. Krona Universum 60 WH рационален, когда в приоритете: длинная гарантия (5 лет против стандартных 2), готовая комплектация с камнем для выпечки и два метода очистки без доплаты. Если вы редко печёте и готовите в основном на плите — переплата за 14 режимов не оправдана, достаточно базовой модели на 4–6 режимов.

Ошибки при выборе и покупке

1) Не измерить нишу до покупки — Universum 60 WH встаёт в нишу 60×56×55 см (В×Ш×Г). Если глубина ниши меньше 55 см или ширина меньше 56 см — шкаф не войдёт; переоформление и доставка обратно стоят времени и денег.

2) Игнорировать расположение розетки — кабель питания 1,3 м. При нестандартном монтаже (розетка сбоку или далеко позади) кабель может не достать. Убедитесь в длине до установки или заранее подготовьте удлинение.

3) Не активировать каталитические панели сразу — при первом включении рекомендуется прогреть пустую духовку на максимуме 30–40 минут: это «запускает» каталитику и выжигает заводские остатки смазки.

Частые вопросы о Krona Universum 60 WH