Электрический духовой шкаф Lex EDP 671 WH MAX

LEX EDP 671 WH MAX — независимый встраиваемый электрический духовой шкаф объёмом 78 литров в белом корпусе с 7 режимами нагрева, конвекцией и электронным управлением, предназначенный для полноценной готовки — включая блюда на пару — в стандартной кухонной нише 60 см.

• Тип и объём: встраиваемый электрический, 78 л
• Режимы: 7, включая конвекцию, разморозку и пар
• Управление: электронное, дисплей с белыми символами
• Для кого: семьи, которым важна пароварочная функция и большой объём при стандартной нише

Коротко — для кого этот духовой шкаф

LEX EDP 671 WH MAX — выбор для тех, кто хочет полноценную духовку с паровыми аксессуарами, электронным управлением и большим объёмом в стандартной нише 60 см. Белый корпус делает его подходящим для светлых кухонь, где нержавеющий или тёмный фронт был бы чужеродным.

Три паросборника в комплекте — редкость для этого ценового сегмента: два для разных продуктов и один большого объёма. Это не маркетинговое дополнение, а практичный инструмент для тех, кто регулярно готовит овощи, рис или бобовые без масла.

Главные плюсы и ограничения LEX EDP 671 WH MAX

LEX EDP 671 WH MAX — функциональный встраиваемый шкаф с нестандартной для своего класса комплектацией.

• ✓ Три паросборника в комплекте — овощи на пару, рис и бобовые без дополнительных покупок
• ✓ Объём 78 л — больше среднего для ниши 60 см, можно одновременно готовить два блюда
• ✓ Электронное управление с дисплеем, таймером, часами и индикацией текущей температуры
• ✓ Гарантия LEX 5 лет — выше стандартных двух лет у большинства конкурентов
• ✓ Класс энергопотребления А при мощности 2359 Вт

• ✗ Традиционная очистка — нет пиролиза или каталитических вставок, стенки придётся мыть вручную
• ✗ Только 2 стекла на дверце — у конкурентов в этом классе нередко 3–4 стекла, что лучше удерживает тепло
• ✗ Вес 28,5 кг — встраивание потребует помощника или монтажника

7 режимов нагрева — что реально даёт каждый

Конвекция в LEX EDP 671 WH MAX — равномерный нагрев на нескольких уровнях

LEX EDP 671 WH MAX поддерживает режим «нижний + верхний нагрев + конвекция» — вентилятор принудительно гонит горячий воздух по камере, что позволяет одновременно готовить на двух-трёх уровнях без разницы в степени готовности. Конвекция также сокращает время разогрева духовки до рабочей температуры.

Дополнительный режим «верхний нагрев + конвекция» — для финальной подрумянки верхней корочки: хлеб, запеканки, лазанья. Тепло идёт сверху, вентилятор равномерно его распределяет, нижняя часть блюда при этом не пересыхает.

Разморозка и паровая готовка — три паросборника из комплекта

LEX EDP 671 WH MAX комплектуется тремя паросборниками, что выделяет его среди большинства встраиваемых шкафов этого класса. Паросборник с отверстиями — для овощей на пару и размораживания; без отверстий — для риса, бобовых и зерновых; большой паросборник — для объёмных блюд.

Режим разморозки работает при минимальном нагреве с вентилятором: воздух циркулирует без активного жара, что бережно размораживает продукты, не начиная их готовить. По наблюдениям тестов FormulaTV, этот режим особенно удобен для мяса и рыбы — продукт оттаивает равномерно, без подтаявших краёв.

Совет от Алексея Громова, AV-обозреватель FormulaTV: «Паросборник без отверстий удобнее всего использовать для риса, если поставить его на нижний уровень, а основное блюдо — выше: рис готовится в паровой среде, пока мясо или рыба запекаются. Одна закладка — полноценный обед».

Подсветка как отдельный режим — зачем это нужно

В LEX EDP 671 WH MAX подсветка вынесена в отдельный режим работы, а не просто включается автоматически при открытии дверцы. Это позволяет наблюдать за блюдом, не открывая дверцу и не нарушая тепловой режим — особенно важно при выпечке, где перепад температуры от открытия критичен.

Управление и индикация — что показывает дисплей

Электронное управление и утапливаемые ручки LEX EDP 671 WH MAX

LEX EDP 671 WH MAX оснащён электронным управлением с дисплеем и утапливаемыми переключателями — при неактивном состоянии панель остаётся плоской, без выступающих рукояток, что упрощает уборку поверхности и даёт аккуратный вид фасада.

Дисплей с белыми символами показывает: текущую температуру, активный режим, время приготовления и часы. Звуковой сигнал оповещает о завершении таймера. Индикатор включения горит, пока шкаф работает, — по данным производителя LEX, это базовый набор для удобной навигации без необходимости открывать дверцу для проверки готовности.

Защита от детей и вентилятор охлаждения

LEX EDP 671 WH MAX оснащён функцией защиты от детей — блокировка панели управления исключает случайное изменение режима во время готовки. Вентилятор охлаждения обдувает боковые стенки и дверцу снаружи, снижая температуру корпуса — актуально при встраивании в деревянную или МДФ-мебель.

Совет от Алексея Громова, AV-обозреватель FormulaTV: «Вентилятор охлаждения — не опция, а инженерная необходимость для встраиваемого шкафа. Убедитесь, что зазоры вокруг корпуса соответствуют инструкции по монтажу: даже при наличии охлаждения закрытая ниша без вентиляции повышает риск перегрева мебели».

Дверца, очистка и конструкция

Съёмная дверца с двумя стёклами — как мыть и почему это удобно

LEX EDP 671 WH MAX оснащён съёмной дверцей — её можно полностью снять и положить на горизонтальную поверхность для удобной мойки. Два стекла в дверце меньше удерживают тепло, чем трёх- или четырёхслойные конструкции у ряда конкурентов, но при этом внутренняя поверхность дверцы полностью стеклянная — жир не попадает в торцы и не собирается в труднодоступных местах.

Направление открывания — вниз (стандарт для встраиваемых шкафов), открытая дверца служит опорой для извлечения горячих форм и решёток.

Эмаль лёгкой очистки и традиционная уборка

Внутреннее покрытие камеры LEX EDP 671 WH MAX — эмаль лёгкой очистки: она более гладкая, чем стандартная эмаль, жир и остатки пищи меньше пригорают и проще удаляются влажной тряпкой сразу после остывания. Пиролиза нет — это нужно учитывать: регулярная ручная чистка обязательна, особенно при интенсивной эксплуатации. Максимальная температура нагрева — 250 °C.

С чем сравнить в России — встраиваемые электрические шкафы 60 см

По информации производителя, LEX EDP 671 WH MAX позиционируется в среднем сегменте встраиваемых шкафов с расширенной комплектацией. В таблице ниже — сравнение с ближайшими конкурентами той же категории и ниши 60 см, доступными в России.

Как мы к этому пришли — эволюция встраиваемых шкафов LEX

Бренд LEX последовательно расширяет комплектацию встраиваемых шкафов серии EDP, добавляя функциональность, которая раньше встречалась только в шкафах более высокого ценового сегмента. Паросборники в стандартном комплекте — характерный пример этой стратегии: вместо того чтобы предлагать аксессуары как опцию, производитель включает их в базовую поставку.

По наблюдениям тестов FormulaTV, среди покупателей встраиваемых шкафов заметно вырос интерес к паровой готовке — особенно в контексте ЗОЖ-рациона, где отварные и паровые блюда составляют значительную часть меню. Включённые паросборники позволяют начать готовить на пару сразу, без поиска совместимых аксессуаров.

Инженерный компромисс — объём против очистки

Главный trade-off в LEX EDP 671 WH MAX: большой объём 78 литров при традиционной очистке. Чем больше камера — тем больше площадь стенок, которую нужно мыть вручную. Пиролитическая или каталитическая очистка значительно упростила бы эксплуатацию, но увеличила бы стоимость шкафа.

Эмаль лёгкой очистки — частичная компенсация: покрытие снижает адгезию жира, но не устраняет необходимость регулярной ручной мойки. Если готовить много и с брызгами жира, стоит заложить 10–15 минут в неделю на профилактику стенок тёплой водой с моющим средством — тогда эмаль не потребует интенсивного скрабирования.

Взгляд с другой стороны

Контраргумент. За сопоставимые деньги можно найти шкаф с каталитической или даже пиролитической очисткой — и это серьёзный аргумент для тех, кто не намерен тратить время на ручную мойку стенок.

Когда валиден. Если паровая готовка не входит в регулярный рацион и очистка стенок после каждого использования жирного мяса или рыбы кажется неудобством — шкаф с каталитическими панелями или пиролизом будет эксплуатационно удобнее.

Ответ. LEX EDP 671 WH MAX рационален именно тогда, когда три паросборника в комплекте — реально востребованная функция, а не приятный бонус, который пролежит в шкафу. Если пар не нужен — стоит рассмотреть Gorenje с пиролизом или Electrolux с каталитикой в той же нише 60 см.

Ошибки при выборе и их цена

1) Купить шкаф без учёта размера ниши — стандарт 60 см (ширина ниши 56 см, высота 60 см, глубина 55 см) подходит для LEX EDP 671 WH MAX, но если ниша нестандартная, вернуть или заменить встраиваемый шкаф сложнее, чем отдельностоящий.

2) Игнорировать вес 28,5 кг при самостоятельном монтаже — встраивание в одиночку чревато повреждением мебели или травмой; лучше закладывать стоимость монтажа отдельно.

3) Рассчитывать на самоочищение — традиционная очистка требует регулярного ухода; откладывание мойки ведёт к нагару, который уже не удаляется без абразивов, повреждающих эмаль.

Совет от Алексея Громова, AV-обозреватель FormulaTV: «При встраивании проверьте, что кухонная мебель рассчитана на шкаф с вентилятором охлаждения: боковые стенки шкафа греются меньше, чем без него, но щели для циркуляции воздуха всё равно обязательны — иначе вентилятор охлаждает сам себя, а не корпус».

Часто задаваемые вопросы